无机非金属材料工程是材料学中的一个专业无机非金属材料工程是为了培养具备无机非金属材料及其复合材料科学与工程方面的知识，能在无机非金属材料结构研究与分析材料的制备材料成型与加工等领域从事科学研究技术开发工艺和设备设计；业务培养目标本专业培养具备无机非金属材料及其复合材料科学与工程方面的知识，能在无机非金属材料结构研究与分析材料的制备材料成型与加工等领域从事科学研究技术开发工艺和设备设计生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。

材料科学与工程专业是盐城工学院的特色专业，就业主要面向大型城市，男生学习该专业较有前景学生需要学习包括金属材料无机非金属材料高分子材料等材料领域的科学与工程方面较宽的基础知识毕业生可以在各种材料的制备加工成型材料结构。